十一：兄长说的对
“小伙子，老朽奔波了一天，也累了，你这里有些什么好吃的呀？” 老者好像是个教主什么的，而且毕竟年龄摆在那儿，见多识广，很快就从对店面的惊叹中回过神来，笑眯眯的问起了铭天。 看这样子，应该也不是难沟通的老头。 铭天商业性的报以微笑，让开一个身位，露出背后墙上的新菜单。 “本店供应的菜式都在这里，想吃什么随便点。” “放肆！” 怎料铭天话音一落，红战士猛的站起来，拔剑指向铭天，声色俱厉的喝道。 “竟敢让崇高的莱恩霍姆教主自己看菜单？！” 黄战士也一拍桌子，拔剑指向铭天。 “教主，此人目中无人，罪大恶极，砍了他吧！” 原谅战士一拍桌子，拔剑指向铭天。 “我觉得两位兄长说的对！” 哇，要不要那么夸张？我有说错什么话吗？ 面对三把锋利的铁剑，铭天不禁吓的吞了口唾沫。 不是说畏惧这个场面，而是…… 你们能不能不要突然站起来那么喊大声？ “信号灯战士，不得无礼。”那个叫莱恩霍姆的老头做了一个坐下的手势，三名战士这才收剑。 老头平易近人的说道：“不好意思，他们都是我的心腹，是对老朽太忠诚了才会这样，还请小伙子不要见怪。” 嗯，这老头说话倒让人挺舒服的。 看了一眼三个战士，三人保持着一致的坐姿，在前台里面只能看到他们三个人硕大的脑袋外面包裹的更加硕大的头盔，看起来真的像红绿灯一样。 铭天倒也没有生气。 所谓文人相轻，武人相重。 既然这三人如此暴躁是因为护主心切，而不是想要从自己身上抢夺什么，铭天便没有生他们气的意思。 “那么这位老先生，您想吃什么？”确定四人不是坏人，铭天彬彬有礼的问道。 “这个嘛~”莱恩霍姆教主沉思了一会：“老朽饿了，想喝点酒。” 喂，为什么饿了会想要喝酒？ “度数最好高点的。”莱恩霍姆补充道：“还有，最好能来点下酒菜，钱不是问题，行吗，小伙子。” 此话一出，铭天立刻就想到了该做什么。 “好的，这就给您去做，还有，老先生不用那么见外，叫我铭天就好。” 本来，这只是和客人套近乎的话，但铭天万万没想到…… “放肆！” 红战士一拍桌子站起来，拔剑指向铭天。 “竟敢让崇高的莱恩霍姆主教更改对你的称谓？！” 黄战士也一拍桌子站起来，拔剑指向铭天。 “教主，此人目中无人，罪大恶极，砍了他吧！” 绿战士也一拍桌子站起来，拔剑指向铭天。 “我觉得两位兄长说的对。” 喂，你们三个有完没完？话说我怎么觉得你们的台词这么耳熟？ “哎哎哎，铭天小伙只是客气，你们三个，不得无礼。”莱恩霍姆又做了个坐下的手势，三人这才坐下。 面对红黄绿三色，铭天不禁暗叹，这三人莫非都…… 脑子有问题吧？ 铭天没有多想，回头打开了灶台。 熟悉的喷炎声轰隆不绝。 背后，莱恩霍姆和三个战士顿时发出异口同声的惊叹。 “龙息灶台？” 呃不，这是液化气，话说为什么每个第一次看到炮台灶的人都会说这四个字？龙息灶台到底是什么玩意？这个世界真的有龙吗？ 铭天从冰箱里拿出了花生，豆板和腰果。 同样的，背后四人也是瞪直了眼，盯着冰箱看了好一会，似乎对这神奇的，能制冷的“炼金装置”很感兴趣。 这几天早就看腻了这种惊叹，铭天也没太多反应，只是选择无视，继续做菜。 既然老头要喝酒，还要下酒菜，那么下酒三宝就是最合适的选择。 首先，将花生浸泡在温水里十分钟。 这样炸出来的花生会比直接炒出来的更香脆，这也是为什么，酒店里的冷菜花生都比自家炒的脆的原因。 因为自家炒花生，都是直接炒的。 酒店的花生，则是温水泡过后炸出来的，并且，炸完还需要进行速降温处理。 浸泡期间，先处理腰果和豆板。 不需要滑锅，直接下适量底油，开小火冷锅下腰果和豆板，将之煎香后盛出。 旋即下宽油，花生沥干水后下锅炸，注意不能炸枯。 准备三到四个大盆，将炸好的花生倒入盆中，来回翻动。 每每感觉大盆升温，便将花生倒入下一个盆中，这是对对花生的速降温。 最后将花生，腰果和豆板装盘，加盐，海苔粒和白砂糖，翻搅均匀。 下酒三宝就制作完成了。 至于酒，铭天这边就直接倒了两瓶牛蓝山到分酒器里，递给了莱恩霍姆。 “牛蓝山，下酒三宝，请慢用。” “噢~”酒和下酒菜一上桌，莱恩霍姆眯成线的眼睛不禁瞪的溜圆。 他拿起分酒器，惊叹的观摩起来。 “透明的酒？老朽还是第一次见呢？话说这盛酒的容器……是玻璃吗？” 莱恩霍姆浓密的白须，被他流出来的口水沾湿了：“用透明玻璃装透明的酒，太美了，老朽从未见过如此美丽的食材。” 迫不及待的，莱恩霍姆倒了一盏酒，一口吞下。 咕嘟。 伴随着咽喉一线火的触感，莱恩霍姆年迈的双目突然睁大的几乎让眼球都要脱离束缚滚出来。 遍布皱纹和老年斑的脸上，泛起了少女般的霞红。 “这股浓烈的酒香，这个味道是……” 慢吞吞的老头，宛如焕发新生般，抬手抓起一颗腰果。 爽脆浓厚的口感，配合搅拌均匀，比例恰到好处的盐糖，点缀着海苔的鲜美。 “噢~这…这是……” 莱恩霍姆睁大眼睛。 他看到，一道遮云蔽日的海啸正向自己扑来。 这是大海的味道！ “我…我仿佛尝到了妈妈的味道。”莱恩霍姆的眼角，滚落两滴混浊的泪水。 腰果和白酒你是怎么尝出妈妈的味道的？你小时候你妈给你喝白酒的吗？你妈好硬核啊！ “噢，太棒了，这实在是太棒了，跟这酒这菜比起来，教廷里的贡酒简直就是马尿啊。” 看着莱恩霍姆一口酒一把坚果，宛如饿死鬼般的狂吃狂饮，铭天倍感欣慰。 嘛，客人喜欢就好。 但怎知…… 三个战士诧异的看着吃相难看的莱恩霍姆，即便头盔也无法掩盖他们的惊愕之色。 侍奉教廷一生，三人从来没有见过，莱恩霍姆主教居然会因为美酒和美食如此失态的。 这个少年的菜，真的有如此大的魅力吗？ 牛蓝山和下酒三宝，何等恐怖的料理？ 想着，红战士率先回过了神。 “放…放肆！” “喂，你三个不会又要复读了吧？我真的会生气的我跟你们讲。” 这一次，铭天没有给他开口的机会，直接呛了回去。 红战士顿时虎躯一震，铠甲都因轻颤发出轻微的咔咔声。 片刻，他似乎有些犹豫的开口道：“那…那个，我们三兄弟也还没吃，不过我们要保护教主，不…不能喝酒，店…店主，能不能给我们推荐一些能填饱肚子的饭菜？” 噢，原来你会正常的对话啊？我特么还以为你脑腔里装的是步步高呢。 铭天轻轻一笑，道：“既然这样，那就盖浇饭吧。蚝油牛肉，咖喱鸡块，还有青椒猪肺，正好配你们三个的颜色，怎么样？” ……………………