第679章和刘红军拼酒
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book chapter list “中午来不及了,麻辣猪蹄晚上做,下午早早动手,多炖一会,到时候一口咬下去,满满的都是胶原蛋白,软糯软糯的。”刘红军笑道。 “行,你是主人,我们客随主便。”朱大海笑着应道。 作为一名资深吃货,只要有的吃,朱大海就没有意见。 刘红军进厨房准备午饭。 简宏杰、朱大海等人则继续和老爹聊天。 刘红军听了几句,都是老爹在讲他进山打猎采药的经历,有些还有些神话色彩。 “刘大爷,真有黄皮子讨封吗?”朱大海像是好奇宝宝一样,看着老爹问道。 “黄皮子我遇到过不少,我遇到的黄皮子,最大的一只体长足有一米多长,比山里的野狼都大。 但是讨封的没有遇到过,可能是看我身上的煞气重,不敢来找我吧!”老爹吸着华子,乐呵呵的说着。 “刘大爷,那黄皮子报仇是真的吗?我听人家说,得罪了黄皮子,就会到家里报复。” “这个倒是真的,十年前,我们屯子的一个猎人,打死一只有五六十公分长的黄皮子。 结果,当天晚上,他家的鸡、鸭、鹅全都被咬死了!” “刘大爷,不是说黄皮子怕大鹅吗?只要踩到鹅粪就好烂脚丫子死掉。”朱大海质疑道。 “如果黄皮子为了报复,宁愿同归于尽呢?”老爹笑眯眯的反问道。 “啊?”朱大海被老爹的反问,给问的愣住了。 是啊,人家是来报复的,烂脚丫子怕什么,又不会立马就死,先咬死你丫的再说。 “黄皮子踩倒鹅粪会烂脚丫子而死,那都是迷信的说法。 其实,主要是大鹅能看家,大鹅看家的本领比一般的笨狗都要厉害。 而生活在村子附近的黄皮子,一般都不是很大,也就二三十公分大小,它们打不过大鹅。 这才有了黄皮子怕大鹅的说法。 那次来报复的黄皮子,都是山里来的,各个体型都三四十公分,数量也很多,足有七八十只,什么大鹅也打不过这些黄皮子。 所以,当天晚上,那个猎人家里的鸡鸭鹅全都被咬死了,连猪圈里的猪都没放过。” “啊!这也太狠了吧!” “你们以为这就完了? 那你们可太小看黄皮子记仇的习性了,第二天,周围好几户人家的鸡鸭鹅也都被咬死了。 接下来,一连好几天,周围十几户人家的鸡鸭鹅全都被黄皮子给咬死。” “那后来怎么解决的?” “怎么解决?自然是打死啊! 我们榆树屯周围几乎没有黄皮子,就是那次黄皮子报复事件,带来的后果。 黄皮子再厉害,也斗不过有经验的猎人。 我们屯子的所有猎人集合起来,在大队的带领下,开始清缴屯子周围的黄皮子。 下套子,下毒饵,狗子追赶,用枪打。 那一次,一共杀了五百多只黄皮子,从那以后,就再也没有黄皮子敢来屯子里捣乱。”老爹吸着烟慢慢说道。 刘红军听了撇撇嘴,不是黄皮子不敢来榆树屯,而是榆树屯周围的黄皮子被杀绝种了,这才没有黄皮子。 不过,这么做的结果就是,后面几年,屯子里的老鼠差点泛滥成灾。 那时候,刘红军还小,但是记忆很深刻,打完黄皮子,又接着全村齐上阵打老鼠。 那个时候,刘红军还小,还不懂这些,只是感觉有意思,刺激,好玩。 后面老爹又对朱大海他们说了什么,刘红军不知道,他已经走进厨房,开始忙着做饭。 朱大海他们带来的螃蟹是梭子蟹,这玩意,在海边很少有人愿意吃,不过在他们这些内陆城市,这可是稀罕玩意。 不过,他们这边卖的螃蟹,都是冻的那种,需要先放在水盆里化冻才行。 化冻之后,再蒸的话,吃起来口感会比较好。 别看这个年代的螃蟹不值钱,可是,他重生回来还真没吃过多少,也就以前大哥他们还在这边的时候,过年能吃一次两次的。 闺女儿子更是一次都没有吃过。 今天中午,也让闺女儿子开开荤,尝尝螃蟹的味道。 虽然刘红军喊着中午要清淡一点,但还是做了好几个硬菜,大家喝的都很开心,朱大海几个人直接喝倒了,刘红军也喝得满脸通红。 主要是,朱大海几个人,想要使坏,说要看看刘红军的酒量,刘红军自然不会和他们客气,一口气把他们给干的趴在桌子上。 看着趴在桌子上,还吆喝着要和他喝酒的朱大海几个人,刘红军无奈的摇摇头,搀扶起他们,把他们送到西厢房里去。 然后,刘红军开始收拾残局,残羹剩饭把带着骨头的单独放在一边,其他的剩菜剩饭倒进垃圾桶里,回头加点棒子面搅和一下,拿去喂鸡鸭鹅。 那些带骨头的,则可以拿去喂狗。 反正,家里不用担心剩菜剩饭没地消化。 光是家里的这些狗子,就不存在浪费的情况。 收拾完碗筷之后,刘红军也没歇着,拿出猪蹄来,用火把猪蹄上的毛烧干净,然后泡进水里,洗干净。 清洗几遍之后,刘红军把猪蹄炖到锅里,加上麻椒和辣椒等各种材料。 除了麻辣猪蹄,刘红军还炖了四个一般的五香猪蹄,这个是给杨秋雁和孩子们吃的。 把猪蹄炖上之后,刘红军又出了门,到村委看了一眼,见钱胜利不在,刘红军和大家聊了几句之后,又来到养猪场。 钱胜利正在养猪场里,挑选明天凌晨宰杀的生猪。 因为是自己宰杀,所以根本不存在提前喂养什么的,反而是提前挑选出来,晚上不再喂养。 多少有点残忍,临死都不能吃顿饱饭。 不过,这也是没有办法的事情,养猪场也要考虑效益,饿一顿不会掉膘,但是多喂这一顿,要好几斤饲料。 杀的时候,肠子还很难清理,给清洗大肠,增加难度。 “红军,你怎么过来了?没在家里陪简宏杰他们?”看到刘红军过来,钱胜利有些疑惑的问道。 “他们都喝趴下了,我过来是通知你,晚上去家里吃饭,顺便问一下,明天有没有时间进山。”刘红军笑着说道。