第428章
坨坨肉确实很香。 也没见放什么香料，也没什么特殊的烹饪方式，就是新鲜宰杀的健壮牛，有黄牛也有水牛，现宰杀的牛切成大块直接放进锅里炖煮，炖上一两个时辰后，出锅。 倒在芭蕉叶上，成了一堆熟透的牛肉山。 一群不久前还提着刀斧下山攻城破县的山蛮男子们，这会却一个个坐在松毛针上，手拿着不久前砍人的刀斧边聊天边把大块肉再稍改刀切小点。 一边切，一边还顺便塞块肉到嘴里。 简单至极，甚至有点不太卫生。 肉切的大小不一，没有一定的标准，反正就是一二两一块，差不多一两口能吃下。改好刀的肉一坨坨的，还散发着热气。 然后再有年轻点的少年们，负责拿个大桶将肉装起来，然后提到路上，把肉一勺勺的舀到芭蕉叶上。 据说炖肉的时候，只放了点香叶和桂皮，没其它了，最后出锅前放了点盐。 那盐也是极粗的盐，又黄又大，甚至还有些苦，有许多杂质。 可就是这么简单的原料，这么简单的烹饪方式，也没有摆盘可言，连个餐桌都没，但偏偏吃起来还就感觉不错。 有种很纯粹的肉的味道，牛肉味很浓，但不腥，猪肉味也正，没有骚味。 或许与气氛有关。 有种野餐的感觉。 又或者是这在山顶云雾之中，吹着那清新的风，产生了不一样的感觉。 总之，秦琅真觉得这肉很好吃，甚至他们那简单至极的烤鸡烤鸭烤鱼，居然也很特别。 “这鱼很不错。” 秦琅手抓着一条烤鱼，吃的很高兴，鱼有些烤焦了，但不影响鱼的鲜美。他觉得这鱼有些像鲫鱼，又有些像鲈鱼。 “这是过山鲫，能翻山过岭，甚至还会爬树，它们有时会跑上岸，爬到溪边的树上去吃果子！” 秦琅觉得有些天荒夜谭。 鱼能爬树吃果子？ 难道缘木求鱼是真的？ “是真的，这鱼你细看，腮下长有刺，它们就是用这个刺在地上爬或者是爬树。” “可鱼离开了水，能活？” “别的鱼不行，可这种能活，离了水也能活三五天呢。有时遇到干旱，它们甚至会躲藏到淤泥里求生，只靠着淤泥里的一点湿气，甚至能坚持一两个月时间都不死，一旦下雨，又能精神抖擞起来。” 按大黑牛说的，这种鱼一个晚上，有时能爬几里路。 从一条溪流、水塘，爬到另一条溪流，有时他们甚至能够翻山越岭。 就比如这寨子所在的悬崖山上，都一样会有过山鲫从山下攀崖而上来。 “过山鲫喜欢上山来吃棕榈树的果，我们这山上有许多棕榈树，所以经常会有过山鲫攀上山来吃棕果。” 秦琅把吃了一半的烤鱼拿到面前仔细端详，发现还能依稀看出些纹路，似乎有点像是罗非鱼，个头有些小，也有些像鲈鱼。 但说实话，吃起来肉质真的很细腻，很甜，没有土腥味。 想不到岭南山里，还有这种了不得的鱼，它们是跟中原完全不同的鱼类了，似乎跟这些山蛮们一样，经过千百年的演变，他们完全适应了这山区的生活了，形成了一种独特的生活习俗和个性。 他们的鸡也很好吃。 正宗纯走地鸡，还是山鸡。完全放养，吃虫子吃草长大，肉质吃起来偏硬一些，这种鸡其实烤着吃的话并不太适合，用芭蕉叶包着再埋在土里，用炭火堆在上面焖，倒是能让这鸡的香味甜味焖出来，或者说炖汤也还是不错的。 直接烤的话，就稍有些柴，可还是很甜。 没来以前，秦琅总觉得这些蛮子就是一群被汉人压迫到山里，过着原始生活的可怜人。可来了之后，这才发现，其实人家虽然交通落后，生活条件差点，但精神上其实还是挺丰富充足的。 木头的房子，悬空设计，底下关牛养猪，楼上住人，房子不算大，大家比邻而居，互帮相助。寨前是开垦的梯田，山下谷中是放养的牛群，梯田里种稻，还养着稻花鱼。 用葛麻等织布做衣。 日出而作，日落而息。 若不是偶尔的部落冲突仇杀，或是山林争夺，又或是跟山外的汉人冲突，其实他们的日子自给自足，很不错的。 他们传统、守旧，却也自由快乐。 偶尔下山与汉人交易，拿牛换盐铁，拿皮子换布料，用草药换些婆娘们的首饰。 这些大块豪爽吃肉，说话大声，洒脱的山民们，吃多了点酒，直接就倒在地上呼呼大睡，旁边的人继续喝着。 挺好的。 山外面的世界，其实并没有这么纯粹。 当一个人还没有填饱肚子的时候，他全部的想法只是如何填饱肚皮，一旦吃饱了，想法可就多了。 这些山民们吃饭用不着桌椅碗盘，甚至睡觉也不用着床，木屋楼板上铺块皮子，一家人就可以睡了。 很难想象，在不久前，正是这群人跑下山，攻下了临源、湘源县，拿下了严关，也杀了许多人。 他们不富有，可如果婚丧嫁娶时，却是极热情大方的，动不动就杀牛宰猪，其实若是能把猪牛赶到山外卖，也能卖不少钱，换上不少布匹盐茶等，但就算再穷，遇到办事的时候，该杀还是杀。 这就是他们。 一群有着自己生活习惯，甚至是有着自己信仰的人。 秦琅觉得很庆幸，他当初没有想着依仗武力，就要把这些人赶尽杀绝，他及时的收手了。现在想想，真打下去，秦琅未必就是赢家。 就如这悬崖村上的千户蛮寨，真要硬守，他得费多少兵马钱粮才能拿下？ 而现在，这个悬崖寨，却成了越城县的县城所在，一个悬崖上的县城。 两百个山蛮精壮，还分批巡逻山道，山下的集市五日一开，越来越热闹。 从原来的对抗，分立，到如今双方开始合作，秦琅觉得自己的路子走对了。 山里的好东西有许多。 比如他们养的牛，还有这鸡鸭，甚至是这过山鲫，再有这里的桂皮、香叶等，都是好东西。 更别提这后山的大金矿了。 酒足肉饱。 秦琅跟大黑牛以及寨中的长老等，开始谈起了合作。 秦琅有些吃撑了。 坨坨肉太好吃，过山鲫更美味。 打个饱隔，感觉肉都要从涌到喉咙来了。 秦琅开出的合作条件很有诚意，并不是如以前那些汉商那样尽是欺负人。 每样山货开出的价格都不错，而秦琅也愿意向这些山民们提供他们想要的货物，价格十分公道。 至于金矿，最后一番细谈后，秦琅也没多要份子，双方就二一添作五，五五分成。 在寨里呆了三天，秦琅才返回桂林。 而这三天里，山寨里就跟过年一样热闹，大黑牛每天都要宰一百头牛二百头猪千只鸡鸭，全寨一起大吃大喝，醒了吃，醉了睡，醒了又吃。 这种使命造的样子让秦琅都有些吓着，呆了三天，实在是有些呆不下去了。 蛮子们太热情好客了，秦琅带来的酒，他们虽然酒量不行，可当水一样喝，反正就是个醉嘛。 至于肉，连吃三天后，喉咙总是冒油，秦琅也有些腻了。 于是告辞。 在他离开前的一个晚上，一个月圆之夜，恰逢十五。于是寨子里还又搞起了一个篝火晚会，铜鼓牛角吹打个不停，一堆堆火前，年轻的蛮族姑娘们戴上银饰，穿上蛮锦，跳舞唱歌。 姑娘们热情而大胆。 许多姑娘来到秦琅面前唱歌，还有许多姑娘踩他。 大黑牛告诉他，在他们蛮族，只要未婚的男女，每逢十五有月亮的晚上，都会参加这样的篝火晚会，唱歌跳舞吃烤肉。 姑娘们瞧上了中意的小伙子，就会到他面前献歌，并拿脚踩他，如果小伙子也中意姑娘，则会接歌，并牵姑娘的手。 到了晚上，姑娘小伙就可以一起去滚草丛，天当被地当床了。 秦琅还真没想到，他们如此自由奔放，不过想想人家孔圣人当年也是他爹跟他娘私奔野合所生嘛。 山民们没那么多规矩很正常。 可这么多姑娘都中意秦琅，都跑来献歌，你一脚我一脚，要不是踩的轻，秦琅脚都得废掉。 好月好酒好姑娘。 秦琅开始还放不开。 可后来大黑牛说，你这样拒绝，不仅我们的姑娘没面子，我们整个部落都没面子的，你们是我们最尊贵的客人，所以我们要用寨子里最漂亮的姑娘们来招待你，你怎么能一个也看不上呢。 秦琅说自己有未婚妻有妾侍，大黑牛还说这没关系。 按他们的传统，秦琅他们是尊贵的客人，所以只要姑娘们是自愿的，秦琅都可以与之共度春宵的，事后也不用负什么责任。就算他走后，姑娘怀孕了，那么这个姑娘不但不会被人瞧不起，反而会地位大增，甚至受许多勇武小伙的争先追捧。 人人都会抢着喜当爹的，孩子生下来后也不会受到半分歧视。 秦琅听的目瞪口呆，好一番询问后才知道，原来蛮子们生活在山里，交通不便，对外交流其实也有所限制，在以前条件艰苦，生存也艰难，人丁损耗大，而部落不论是打猎放牧还是部落间的冲突战争等，那都要依靠男丁的。 所以渐渐的，山蛮们就有了这么一个度种的传统，若有外族的客人来，他们就会安排年轻的姑娘们招待，若能怀上孩子，就会很珍视。 甚至还会有许多小伙争相求娶这样的怀孕姑娘。 而据说，这样的习俗，其实不仅是他们五岭蛮中有，在俚僚中也很普遍，甚至是在西北的羌氐部落里，也有不少流传着这样的习俗。 秦琅既年轻又尊贵，长的还英俊，当然深受寨中姑娘们的喜欢。 夜半，有七八分醉意的秦琅，最后左拥右抱的回了木屋。 就连猥琐的阿黄，都搂了个年轻的黑皮肤姑娘上了楼，其它的亲军随从们，也基本上都搂着姑娘欢笑而归。 一夜过后。 秦琅在温香软玉中醒来，坐在那里，发了会懵，看着两个年轻的姑娘，好久才想起来是怎么回事。 喝多了点酒，终究还是起了色心，没能管住自己。 不过目光再移到姑娘身上，那水蛇般的腰肢，细长的白腿，乌黑的头发，还是让秦琅不由的苦笑两声，这般情况，谁能忍的住啊。 男人本色嘛。 况且这也是人家寨中传统，得尊重，得入乡随俗啊。 秦琅无耻的想着，姑娘醒来，如蛇般又缠了上来。 “这个，天光大亮，这样不好吧？” “嗯，嘶！~” “姑娘们叫什么名字来着？” “哦！~”