第4章 炒茶
秦知一把茶叶整理好，分成两份，大概一份有半斤的模样。 炼茶的方法很多，而白露茶，主要是四种最基本的，炒，烘，晒，蒸。而根据茶叶品阶的不同，炼制种类的不同，还会有着许多细微的差别。 秦知一正式开始学习茶道，也就在九岁起，六年间，从种茶，采茶，炼茶，煮茶，到品茶，整个过程，都有学习。打下了不错的基础。 只是他现在，还只算是一个茶道学徒。 跟他一起进入山庄的两人张扬和罗玉儿，跟秦知一年纪相仿，都已经是二品茶师。 这倒不是他学习茶道不用心，没有这方面天赋，而是因为他修炼的问题。 他修炼方面有问题，或者说，无法修炼。 十年前的记忆，那一缕灵符，或者救了他的命，但是却损坏了他身体的根本。五岁小孩，独自承受符箓之力，一飞三万里。 他醒来的时候，就已经被送到了这里。 活了下来，但他的经络大损，气机破碎，这么多年山庄用心为他调养和医治，都没有办法改变，不能修炼。在神州大地，一般小孩，到八九岁，就会气机成熟，就可以开始修炼了，而秦知一，无论吃多少苦，用多少方法，都无法引出体内的本命真元，踏出修炼的第一步。 所以，木老头那时候才会对他很失望。 无奈之下，庄主梁鸿才尝试着为秦知一选择另一条路。 神道。 自古以来，修炼其实就有两条路，神道和元道。元道的修炼之道，在如引出丹田之中的本命真元，运用功法，吸收天地灵气，之后走过那八重境界，而渡劫飞仙。 而神道。则主修己身小天地，修炼神魂，引出本性灵光，淬炼养育。 所谓神仙之说，就是说的神道成仙者， 只是，神道修炼，素来十分艰难，极其讲究天赋和悟性，而且关卡众多，十分危险。还有心魔滋生和三灾九劫需要度过。 所以要成道，何其艰难。 这些困难之事，暂且不说，面临最大的问题，就是道统的缺失。 在那百家争鸣的上古时期，神道也曾兴起一时，有着传承和道统，甚至道家的修者，推崇元道为本，神道最高，讲究性命双修，两大道统都修炼。 只是神道一脉，就算在上古时期，也就道家，有过高深的法门，始终不曾兴盛。再加上之后，天地动荡，上古破碎，万道弃暗，上古只留下一片废墟。 而之后又经过漫长的神国时期，及至如今。 神道的功法缺失，更别提一些攻伐的法门。就是以白露山庄的财力，费尽心思，也才得到一门下位的神道修炼法诀。 名五符法。 神道的修炼等级，跟元道同步，有初始阶段和之后八境。 而所谓的下位功法，就是只能修炼到第二境的功法。等同于元道的木境。 如此功法低微，前途晦暗，但一时也算解除了秦知一的修炼问题。 只是，梁鸿虽有未雨绸缪之意，早早的就有去找寻功法，但也只是在两年前，才机缘之下在晋国寻得。 修炼之初，梁鸿就讲过一些要害，比如无人指路，前路艰难，但秦知一却毫无畏惧，如获至宝。 两年时间，凭着自己的钻研，也有所成。 神道修炼，初为凝光期，分初见，养灵，凝光三步。如今，在神道的修炼之上，秦知一已经步入了凝光境， 神道的修为，跟元道类同，元道只有步入了水境，方可元气出体，御用法宝，到木境，方可驾驭飞行法宝，飞驰天地。 秦知一现在没有度过凝光期，迈入可以使用法宝的阴阳境和符令境。所以也无法成为一个真正的一品茶师。 关于这点，秦知一坚韧的性子，却没有太多的悲观和急躁。 ... 茶房中，秦知一准备好炒茶用的锅。 开始生火。 秦知一要做的一品的剑茶，工序比较简单，主要为炒和烘焙两个步骤。 对于太复杂的工序，现在他也还没有那份能力去独自完成。这一品的剑茶炒锅有三个，分别用大火，小火，和文火。所以茶灶也是三灶相连、看起来有些壮观。 三个灶，三口锅。一把茶剑。这就是秦知一需要用的东西。 三口锅，其实也有讲究，有生锅，二青锅和熟锅之说。每个锅，用的火，炒茶的时间长短，也都是不同的。 火苗，在茶灶里慢慢燃起，开始烧热茶锅， 秦知一把茶篓放好，开始启用茶剑。要做剑茶，须有剑气。这茶剑，是秦知一惯用的，平时练习剑法的时候也会用到，而需要做一品剑茶的时候，就会要老头子提前灌注好剑气。 一品剑茶的剑气，要求自然很低。而且太浓烈的剑气，秦知一也控制不住。 曾经木老头兴致来了。给秦知一和梁诺诺现宝，炼制五品的剑茶，茶剑之中涌出的剑气，冲天而起，纵横天地数百米。 举头望去，天空中，都是剑气游离，如无数星辰飞逝。 当然，那炼茶的法器，也绝不是秦知一用的这种器具，都是顶厉害的法宝。 那一刻，秦知一其实有点崇拜老头子的。 ... 锅慢慢的烧热变红，温度升高。 越来越接近开始炒茶的时机。秦知一目光一凝，伸手咬破食指，往茶剑上的一道符文一抹，茶剑就闪过一阵微弱的灵光。 秦知一修为不够，无法催动法器，只能用古老的血祭之法，获得一时的对法器的掌控。 茶剑点亮，秦知一凝神静气，双目微闭，细心的感受那游离在茶剑中的剑气。 然后蓦然之间，他双眼一睁，目若寒星，茶剑一舞。第一口锅之上，既是剑气弥漫，滋啦啦的飞荡。 “起。”随之茶篓中的茶叶，飞身而起，如无数细密的绿色飞剑，落入那道剑气之中。 随之，秦知一手中的茶剑挥舞。 茶叶如在凌锅起舞，飞速旋转翻动起来。锅上热气游离，剑气飘荡， 一式，二式，三式... 第一口锅，共有剑气九式，等九式炼完，即可起锅进入第二口锅，二青锅。 第一口锅，名为杀青，洗涤茶叶中的水气，随着炼茶剑式的飞舞，茶叶颜色渐渐的变深，水气褪去，剑气融入。 第九式。震。 秦知一轻吟一声，剑气震荡，一道剑芒在锅中挥散开，随之茶叶呲呲的扎入锅中，随着反弹之力，又飞高寸许。如此反复两次。之后茶剑一扫，开启入二青锅、 二青锅有七式，熟锅有五式。 主要的作用，是进一步的净化水份，褪除杂质，定立茶型。 这些剑式和手法，秦知一修习多年，早已非常熟练。可谓闭着眼睛，也知道怎么施展。而且，据说有的老茶师，真的在炒茶的时候，就闭目以对。 秦知一谨守规矩，心里对茶道很敬畏。 所以，自然不会有此冒失。一直以来，在修炼茶道一事之上，从来都是细心谨慎。精益求精。这点，老头知道，庄主也知道。 而且，这份认真，不管是在修炼神道之前，还是在修炼神道之后，都没有改变过。 而今天...